ณ. ชลนารา

ณ. ชลนารา  สวนอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา  บรรยากาศร่มรื่นสวยงาม มีต้นหูกวางที่มีอายุเป็นหลายสิบปี แผ่ร่มเงาทำให้ที่นี่่ดูร่มรื่นสบายตา  ประกอบกับการตกแต่งสถานที่ให้ทันสมัยสวยงามลงตัว เข้ากับบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา นอกจากนี้ อาหารยังโดดเด่นไม่เป็นรองที่ไหน ๆ เชียวคะ

นอกจากนี้ มารยาทของพนักงานในการให้บริการ เท่าที่ผู้เขียนได้สัมผัสมา ก็มีมารยาทดี และให้บริการดีคะ

คุณนั้ง (เจ้าของร้าน)  จบทางด้านสถาปัตยกรรมโดยตรง  ได้ออกแบบสถานที่ ณ. ชลนารา ด้วยตนเอง ใช้งบประมาณไปถึง 5 ล้านบาท

คุณนั้ง มีประสบการณ์ในการทำร้านอาหารมาหลายแห่ง แต่ส่วนใหญ่เป็นการเช่าสถานที่ จึงต้องย้ายมากิจการมาเรื่อย ๆ จนได้มาเริ่มกิจการแห่งปัจจุบัน ที่ ณ. ชลนารา   แม้ว่าร้านจะใหม่  แต่ผู้บริหารเก๋าทีเดียว  ทั้งด้านอาหาร และ การตกแต่งสถานที่

| รายการอาหาร | ที่นั่งในห้องแอร์ | ที่นั่งด้านนอก | ห้องน้ำ | จองโต๊ะ | แผนที่ |

ทางเข้าร้าน ณ. ชลนารา

กลับไปเมนู

รายการอาหาร

ผู้เขียนมีโอกาสได้รับประทานอาหารร้าน ณ. ชลนารา หลายครั้งแล้ว แต่อาหารที่ชอบ  และมักจะสั่งซ้ำ ๆ ได้แก่

โรตีแกงเขียวหวานไก่

โรตีแกงเขียวหวานไก่   ลักษณะดีเด่น คือ โรตี  ที่ทอดจนกลมปล่องกลาง  กรอบมาก เมื่อราดด้วยแกงเขียวหวานที่รสชาติกลมกล่อม เผ็ดกำลังดี (สำหรับคนภาคกลาง) เมื่อนำเข้าปากแล้วก็ยังกรอบ เหนียวนุ่ม อร่อยมาก จนต้องสั่งซ้ำทุกครั้งที่ไปร้านนี้ทีเดียว  (จากการสังเกตุดูโต๊ะอื่น ๆ ก็เห็นสั่งกันทุกโต๊ะนะคะ)

คอหมูทอดคั่วเกลือ

คอหมูทอดคั่วเกลือ   ลักษณะดีเด่น คือ คอหมูทอดกรอบนุ่มกำลังดี ติดมันที่ทอดจนเหลือง รสชาติเค็มนิดหน่อย เมื่อรับประทานแกล้มกับ หมี่กรอบ เข้ากันได้ดีจริง ๆ คะ รายการนี้ก็เป็นอีกรายการที่ผู้เขียนต้องสั่งซ้ำทุกครั้ง แต่รับประทานมาก ๆ ระวังอ้วนนะคะ

พล่าปลาแซลมอน

พล่าปลาแซลมอน   ลักษณะดีเด่น คือ ปลาแซลมอนสด กินคู่กับสมุนไพรไทย ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง ใบสาระแหน่ กับน้ำยำ รสชาติ เค็ม ๆ  เปรี้ยว ๆ เผ็ดนิดหน่อย เข้ากันได้ดีทีเดียว ปลาของนอกประยุกต์ กับการทำอาหารแบบไทย ๆ อร่อย แซ่บคะ

พล่าปลาแซลมอนพันกุ้งแช่น้ำปลา

พล่าปลาแซลมอนพันกุ้งแช่น้ำปลา  ลักษณะดีเด่น คือ น้ำจิ้มซีฟู๊ดที่ราดมาบนกุ้งแช่น้ำปลา รสชาติจัดจาน กินกับกุ้งและปลาแซลมอนสด ๆ แซ่บมากคะ รสชาติน้ำจิ้ม แซ่บแบบไทย ๆ ถึงใจจริง ๆ

รายการอาหารที่อร่อย ๆ ยังมีอีกมาก ตามรายการด้านล่าง  เลือกชิมตามใจชอบนะคะ

ไส้กรอกเยอรม้นรวมจานใหญ่	ไก่ทอดครีมซอสมะนาว
ปลาทัพทิมหน้าเดียวสมุนไพร	หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ จี๊ดจ๊าด
แป๊ะซะปลาช่อนทอดผักกะเฉด	หอยแมงภู่นิวซีแลนด์อบ
หลนปูมะพร้าวอ่อน	กุ้งดีดดิ้น ณ ริมชล
ต้มแซ่มกระดูกหมู	หมูประเทืองลิ้น
ห่อหมกทะเลทอด	เชฟเบื่อทำ

กลับไปเมนู

ณ. ชลนารา เวลาค่ำ

กลับไปเมนู

บริเวณห้องอาหาร ติดเครื่องปรับอากาศ 

บริเวณนี้ เหมาะในฤดูร้อน หรือฤดูฝน หรือใช้จัดเลี้ยง เนื่องจากจะเป็นสัดส่วนดี  ในห้องนี้กว้างประมาณ 4 เมตร x 6  เมตร  ด้านหน้าจะเป็นประตู และหน้าต่างกระจก เฉพาะประตู สูงประมาณ 4 เมตรได้ ทำให้เรามองออกไปเห็นแม่น้ำเจ้าพระยา ได้กว้างสุดสายตา เสียดายที่ไม่ได้ถ่ายด้านหน้าของทางเข้าห้องมาให้ดู

รูปภาพติดผนังสวยงามมากคะ  เลยเก็บภาพมาฝาก

รูป เศียรพระพุทธรูป กับ 12 นักษัตร

รูปกินนรี

รูปใบบัวสีทอง

ผู้ช่่วยถ่ายภาพ

กลับไปเมนู

บริเวณห้องน้ำ

ที่ ณ.ชลนารา  ห้องสุขาก็ยังสวย และสะอาดด้วยคะ

ทางเข้าห้องสุขาหญิง

ทางเข้าห้องสุขาชาย

ภายในห้องสุขาชาย

กลับไปเมนู

การติดต่อจองโต๊ะ

ณ. ชลนารา เปิดบริการ 2 ช่วงเวลา  11.00-14.00 น. และ 17.00 - 23.00 น.
ติดต่อได้ที่เบอร์  085-065-7291

คุณนั้ง เจ้าของร้าน ณ.ชลนารา

แผนที่

ณ. ชลนารา ตั้งอยู่ในกรมชลประทาน ถนนสามเสน อยู่ระหว่างแยกศรีย่าน กับแยกบางกระบือ เข้าไปในกรมชลประทาน ผ่านป้อมยาม แล้ววิ่งตรงไปจนสุดถนน เลี้ยวขวาเลียบแม่น้ำ สุดถนนจะเห็นร้าน ณ. ชลนาราพอดีคะ

กลับไปเมนู

goodness updated 25/12/2014